Sie finden im Reiter alle unsere Weißwein- und Rotweinsorten und unser Sektangebot. Zu jedem Wein erhalten Sie eine kurze Beschreibung des Geschmackes.

Unser Weinsortiment umfasst alle typischen fränkischen Sorten. Dabei werden unsere drei Basisweine Müller-Thurgau, Silvaner und Bacchus fruchtbetont ausgebaut, so dass sie mit ihrem frischen und spritzigen Charakter für einen unkomplizierten Weingenuss perfekt sind.

Dabei haben wir uns mehr auf den Anbau und Ausbau von Weißwein spezialisiert.

Bei der Arbeit in unseren Weinbergen legen wir große Sorgfalt darauf, dass unsere Stöcke nachhaltig bewirtschaftet werden.

So pflegen wir unsere Reben jedes Jahr im Winter durch einen qualitativ hochwertigen Rebschnitt, auch lassen wir sie dann behütet von der Natur, zu kräftigen Weinstöcken heranwachsen, wobei wir regelmäßig regulierend eingreifen. Denn nur durch diese Regulierung können wir Ihnen unsere gewohnte Qualität anbieten.

Aber auch in der anschließend Lese, die an ausgewählten Weinbergen von Hand erfolgt, sowie dem Keltern der Trauben sorgen wir dafür, dass hier eine schonende Verarbeitung stattfindet.

In unseren Edelstahltanks reifen sie dann in aller Stille und Besinnlichkeit zu qualitativ hochwertigen Weinen.

Nur so erhalten sie diesen unverwechselbaren Charakter und diese Ausdrucksstärke, die Sie gerne einmal bei einer kleinen Weinprobe bei uns kennen und schätzen lernen dürfen.